Was bedeutet das Wort Stoffwechsel überhaupt?

Der Stoffwechsel ist die treibende Kraft des Körpers und die Grundlage aller lebenswichtigen Vorgänge im Körper. Unter Stoffwechsel, auch Metabolismus genannt, versteht man alle biochemischen Vorgänge, die innerhalb der Zellen ablaufen. Die Zellen stehen also im Zentrum des Geschehens. Deshalb habe ich auch bei all meinen Untersuchungen einen Blick auf den Zellstoffwechsels. Denn auch die Hormone oder die Gewichtsreduktion ist von einem guten Zellstoffwechsel abhängig.

Verdauung ist nicht gleich Stoffwechsel

Die über die Nahrung aufgenommenen Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiße und Fette werden im Magen und im Darm in ihre Bestandteile zerlegt. Der Darm kann Nährstoffe nur in ihrer zerlegten Form resorbieren. Das Fett wird für das Blut extra transportfähig gemacht. Die Verdauung ist also die Voraussetzung für den Stoffwechsel.

Was macht ein gesunder Stoffwechsel?

- Er sorgt für eine gute Vitalität und Fitness

- Er macht schlank

- Er stärkt das Immunsystem

- Er versorgt die Zellen mit allen was sie brauchen

- Er entgiftet sehr gut den Körper

Es gibt drei verschiedene Stoffwechselarten, die unterschieden werden.

1. Kohlenhydratstoffwechsel
    Der Kohlenhydratstoffwechsel spaltet aus der Nahrung aufgenommenen Zucker wie z. B.
    Glukose, Stärke, Fructose auf und der Körper gewinnt daraus Energie. Steht gerade genug
    Energie zur Verfügung, werden die überschüssigen Kohlenhydrate in Fette (Triglyceride)
    umgewandelt, was dem Speicherfett entspricht. Die sogenannten "Pölsterchen", die uns
    im Laufe des Lebens so ärgern.

2. Eiweißstoffwechsel

    Der Eiweißstoffwechsel auch Aminosäurestoffwechsel genannt, baut aufgenommene 
    Proteine in Aminosäuren um. Diese gelangen über die Blutbahn in die Zellen und dienen 
    dort zur Energiegewinnung. Außerdem nutzt der Körper die Aminosäuren für den Aufbau,
    Erneuerung und Regeneration von Körperzellen sowie von Hormonen und Enzymen.

3. Fettstoffwechsel

     Der Fettstoffwechsel spaltet Fette in Glycerin und Fettsäuren und dient dem Körper
     für die schnelle Energiegewinnung. Zudem wird Fett unter anderem für die Bildung von
     Botenstoffen, Hormonen und weiteren Stoffwechselvorgängen benötigt. Außerdem sind
     die Fettsäuren ganz wichtig für den Aufbau der Zellmembranen. 

Stoffwechselstörungen
Ein gestörter Zellstoffwechsel ist oft der Ausgangspunkt für viele Krankheiten oder auch für Symptome, die begleitend auftreten.

 
Ursachen, die zu Stoffwechselstörungen führen können:

- Einseitige Ernährung in Kombination mit hohen Mahlzeitenfrequenzen
- Mangel an Bewegung bzw. keine Zeit für Bewegung

- Unser heutiger Dauerstress 

- Umweltbelastungen 

- Schwermetallbealstungen

- Starker Alkohol- oder Tabakgenuss

- längerfristige Einnahme von Medikamenten

Krankheiten, die sich aus den Stoffwechselstörungen entwickeln können:

- schwächelndes Immunsystem

- Übergewicht

- Diabetes Typ 2

- Gicht

- Bluthochdruck

- Arteriosklerose

- Herzinfarkt

- Schlafstörungen

- Migräne

- Konzentrationsprobleme

- Energielosigkeit

Ich helfe Ihnen Ihren Stoffwechseltyp zu bestimmen und die Ernährung anzupassen.

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